番外③(食べ物の育ちを知る)(味がわかり家族で料理を楽しむ)(4つのおさら)(子どものおやつ)
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④食べ物の育ちを知る ・命の大切さを知るために、自然との触れ合いを大切に考えています。
・自分が育てたり関わった物には、特に興味を示し、「私が掘ったおいも!! ぼくの玉ねぎ!!」と、それはそれは嬉しそうに畑から走って帰ってきます。野菜は、スーパーに並んでいるのではなく、土の中で育つことを知ります。絵本の中の出来事でなく、手で土を触り、虫を見つけ、大地にふれ、実感します。 ・子ども達は、花が咲いたところに実がなるのを知っています。 ⑤味がわかり家族で料理を楽しむ ・台所や食卓には、生きる為に必要なことが沢山あります。お子さんと一緒に台所に立ち素敵な時間をすごしましょう。“自分が作った料理を家族がおいしく食べてくれる”こんな経験を是非味わって欲しいと思います。
・月に一度は、家族皆で献立を考えて、買い物から計画し料理を楽しんで下さい。ホットプレートで、大量にできる、ぎょうざ、お好み焼、ホットケーキ等はおすすめです。簡単な野菜切りや食事の準備を通して生きる力を育てましょう。 ・日本の行事食も家族で楽しんで下さい。大人になっても忘れませんよ。 食育は楽しく出来る事からしていけばいいと思います。ご家族の健康を考えて、食品選びなど何が大切なのかを見抜くことも少しずつ勉強していきましょう。 「4つのおさら」げんきっず日本の伝統的な食生活である 主食と一汁二菜を、 バランスが一目でわかるように、4つの色で分けて示すもの。
● きいろのおさら ● しろのおさら ● あかのおさら ● みどりのおさら 子どものおやつ4回目の食事と考えて下さい。
固くて、あごを使う食品が良い ※スナック菓子、炭酸飲料、清涼飲料水、スポーツ飲料は、おすすめできません。 ○幼稚園から持ち帰った野菜について
いつもご協力、誠にありがとうございます。「お弁当に入ってるよ。きのうお母さんとみそ汁を作ったよ。お父さんがおいしいなぁ~って言ってくれた。etc」 ○子どもの記憶に残る母の味
・母の味って何ですか?お父様にも聞いてみて下さいね。 ・私の味って何だろう?まだまだこれからですよ。 |






